2020年 10月 22日チョコレート

【商品紹介】薪のトリュフ（ミルク）

みなさまこんにちは！
ハンドクラフトチョコレート「DRYADES （ドリュアデス）」です！

トリュフと言えば球形のチョコレートが一般的ですが、『木』をコンセプトとするDRYADESでは、森の恵みである『薪』をイメージして作られています。
薪らしくなるよう成型するには力加減がポイントで、他では見られないオリジナルなビジュアルにしようという、職人のこだわりの表われです。

トリュフの表面はブラックチョコレートで仕上げ、香り高いカカオパウダーがまぶしてあります。中身は口どけの良い生チョコで、口の中の体温で柔らかく舌の上に広がります。チョコ全体の比率は、ミルクチョコとブラックチョコが半分ずつ。

「ミルクチョコだけの、ただ甘いだけのトリュフでは物足りないものです」と話すシェフショコラティエ。
「口の中に入れると、表面のカカオパウダーのかすかなほろ苦さと、ブラックチョコでの味の引き締めを感じられます。そのあとにミルクチョコの優しい甘さが表れ、結果、お互いの味が引き立つように工夫してあります」

お客様の声をご紹介！

3つあるトリュフの中ではミルク味が一番好みです！くちどけがなめらかで、子供も大好きで喜んで食べます。
ついつい「もう1個」と口に運んでしまうので、食べ過ぎちゃうくらい。幸せで優しい気持ちになれるような甘さのチョコです。

一般のお菓子のような甘いだけのトリュフと違い、甘すぎず食べやすいです。生チョコはくちどけ感もあり、表面の少しパリッとするのも良い食感でした。チョコ好き、女性や子どもはもちろん、甘いもの好きな方には絶対おすすめしたいですね！

口の中でとろける感じがとってもいいです！表面のほろ苦いカカオパウダーから、ミルクチョコのしっかりとした甘みのギャップが楽しい。コーヒーとの相性もバッチリです。
手ごろな一口サイズが複数あるから、一箱をみんなでシェアできるのもいいですね。楽しい時間をつくるのにちょうどいいアイテム。

3種の『薪のトリュフ』の中では一番人気のミルク味。ミルクチョコとブラックチョコの王道の組み合わせをご堪能ください。
ミルク味の他に上品な甘さの「きな粉」とお酒好きな方におすすめの「ウィスキー」もご用意しました。

3種の『薪のトリュフ』の中では一番人気のミルク味。