フィナンシェ(お試しセット)
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木の葉の形に模したDRYADESのフィナンシェ。
一般には台形のものが多いですが、『木』をコンセプトとする当店では、オリジナルの型をもって優しげなデザインを取り入れています。
クルミ生地にはキャラメルソース、口に含んだ時のくるみの甘さと、噛んでさらに広がる香ばしさで、満足感の高い一品。
ショコラ生地にはアーモンドパウダーとチョコレートを練り込み、カカオ感は強め。濃厚に焼上げています。
ヘーゼルナッツアーモンドはパウダーにして生地に練り込み、ヘーゼルナッツは上部に。香り高い風味の良さが芳醇な香りとコクにマッチング。
ピスタチオ凝縮されたピスタチオの気品ある香りと、フィナンシェの醍醐味である焦がしバターを合わせ、コクや風味を引き出したフィナンシェ。
品名:フィナンシェ(お試しセット)
名称:焼菓子
特定原材料:小麦・卵・乳成分・アーモンド・くるみ
内容量:1袋 4個入り(クルミ1個・ショコラ1個・ヘーゼルナッツ1個・ピスタチオ1個)
賞味期限:21日(発送日からのお日持ちです)
保存方法:高温多湿をさけ涼しい場所で保存。
製造者:株式会社Hacoa DRYADES 東京都文京区西片1-2-8
フィナンシェ(クルミ)
原材料:鶏卵(国産)、砂糖、くるみ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、転化糖シロップ、エタノール)、生クリーム、小麦粉、バター、水あめ、転化糖/膨張剤、香料、(一部にくるみ・小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
栄養成分表示(1個当たり)
エネルギー 126kcal、たんぱく質 2.2g、脂質 8.0g、炭水化物 11.3g、食塩相当量 0.0g
フィナンシェ(ショコラ)
原材料:加工卵白(国内製造)、砂糖、バター、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、転化糖シロップ、エタノール)、チョコレート、小麦粉、転化糖、黒砂糖、ココアパウダー、カカオニブ/環状オリゴ糖、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
栄養成分表示(1個当たり)
エネルギー 114kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 6.2g、炭水化物 12.8g、食塩相当量 0.0g
フィナンシェ(ヘーゼルナッツ)
原材料:バター(国内製造)、加工卵白、砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、ヘーゼルナッツ、転化糖/環状オリゴ糖、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)
栄養成分表示(1個当たり)
エネルギー 129kcal、たんぱく質 1.7g、脂質 8.8g、炭水化物 11.1g、食塩相当量 0.0g
フィナンシェ(ピスタチオ)
原材料:砂糖(国内製造)、加工卵白、ピスタチオナッツ、バター、小麦粉、転化糖/環状オリゴ糖、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
栄養成分表示(1個当たり)
エネルギー 123kcal、たんぱく質 2.0g、脂質 7.6g、炭水化物 12.3g、食塩相当量 0.1g
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