【商品紹介】木の実のクッキー(ブラック)
みなさまこんにちは!
ハンドクラフトチョコレート「DRYADES (ドリュアデス)」です!
本日は【木の実のクッキー(ブラック)】のご紹介です。
全体を覆うチョコレートと表面のカカオニブ(カカオ豆)。
「ブラック」と名付けられているが、苦みや甘みは強すぎず、普段あまりチョコを嗜まれない方にも食べやすいお味になっています。
「3層構造すべてにショコラを使い、バランス重視で整えています」とシェフ・ショコラティエ。
「カカオニブのカリカリ食感は、アクセントとなって最初から最後までお楽しみいただけますよ」
- 表面にはフレーク状のカカオニブ
- フランス産発酵バターを使用したチョコサブレ
- ブラックチョコレートを配合した生キャラメル
カカオニブは、チョコレートの原料であるカカオ豆を焙煎し、皮を取り除いて砕いたもので、栄養素の高さから『スーパーフード』とも注目されている食材です。
美容効果につながる「カカオポリフェノール」や、幸福感・リラックス効果が期待される「アナンダミド」「テオブロミン」、腸内環境を整えてくれる「リグニン」など美味しさはもちろん、健康面でも期待が持てるクッキーです。
お客様の声をご紹介!
ブラックチョコが苦手なのですが、生キャラメルに入っているからかブラックさをいい意味で感じず、不思議な感じです。
カカオニブの食感は、食べ応えにつながってて満足感あり。
甘味と苦味のバランスが上品な味でした!少量でもしっかり高級感が楽しめます。
見た目はチョコづくしだけど、甘さが控えめなので普段チョコを食べない人でも食べやすいんじゃないかな。
手土産に良いと思って、仕事関係の訪問時によくチョイスします。
先方が男性でもこのほど良い甘さと苦さなら召し上がってもらいやすいだろうし、女性にはこのショコラの上品さは評判が良く気に入ってもらえています。
木の実のクッキーは全部で3種類!
ザクザク&しっとりした面白い食感を是非お楽しみください!!
●ドリュアデス 春日店
〒113-0024
東京都文京区西片1-2-8 BRICK BLOCK 1F
Tel. 03-6801-5625
●ドリュアデス 東急プラザ渋谷店
〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂 1-2-3 東急プラザ渋谷 3F
Tel. 03-6455-1435
●KNOCKING ON WOOD 中目黒店(カフェ併設)
〒153-0042
東京都目黒区青葉台 1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F
Tel. 03-6433-7594
オンラインストアでもお買い求めいただけます!
3,980円で送料無料キャンペーン実施中!
https://dryades.jp/products/cookies-black