風景のディスク 南国の贈り物(パッションフルーツ)

¥410

税込

当店のチョコレート・お菓子は全てパティシエが手作りしておりますので、お届けまでお時間をいただく場合がございます、予めご了承ください。

風景のディスク』シリーズは、自然の豊かさ・美しさを、一枚のチョコレートの上に表現したアーティスティックなお菓子。
表面には、造形美にこだわった風景テーマの装飾があり、見る者を楽しませます。
裏面には、木工職人がこだわり抜いてデザインした、樹皮のイメージと『DRYADES』の文字が施されています。

南国の果実、パッションフルーツで”夏”のイメージ。
「ホワイトチョコレートをベースに、フリーズドライにしたパッションフルーツをパウダーにして練り込みました。ストロベリー味も同様ですが、ホワイトチョコと酸味のあるフルーツは相性がいいので、おすすめです」とシェフ・ショコラティエ。

ディスクは、パッションフルーツの果実内を想像させる黄色。その上には、ドライマンゴーとココナッツパウダー、そして南国イメージを演出する赤い花で装飾されています。

ホワイトチョコレートの包み込むような甘味と、パッションフルーツのトロピカルな甘酸っぱさがマッチし、まろやかな甘さに仕上がっています。表面のドライマンゴーは食感と香りを、ココナッツパウダーは特徴的なまったりさが楽しめます。

お客様の声

  • スッキリしていて爽やかな甘さでした!南国のイメージとあるので、酸味と甘さが強いのかな?と想像していましたが、ほどよいバランスでとても良かったです。
  • ディスクの黄色にココナッツパウダーの白が映えて、第一印象から好きです。ドライフルーツが好きな人にはたまらないお菓子ですね。
    コーヒーや紅茶も相性いいと思いますが、私は「よく冷えたミネラルウォーター」といっしょに口にします。さっぱりと、フルーティさを楽しめます!
  • 実は、本物のパッションフルーツは食べたことが無い状態で、このチョコを食べました。美味しかったので、パッションフルーツに興味を持って実際に食べたら「なるほど!」と納得。
    フルーツ感があるチョコってこういうものなんだなってわかりました!パッションフルーツのチョコと果実、両方ともお気に入りです。

品名:風景のディスク 南国の贈り物(パッションフルーツ)
名称:チョコレート
特定原材料:乳・大豆
原材料:砂糖、カカオバター、パッションフルーツ、マンゴー、ココナッツ、食用花/乳化剤、着色料、(一部に乳成分・大豆を含む)
内容量:1枚(20g)
賞味期限:30日(発送日からのお日持ちです)
保存方法:高温多湿をさけ涼しい場所(20℃以下)で保存。

ドリュアデスチョコレート 風景のディスク

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