フィナンシェ(クルミ )

¥280

税込

数量:
数量:

当店のチョコレート・お菓子は全てパティシエが手作りしておりますので、お届けまでお時間をいただく場合がございます、予めご了承ください。

木の葉の形に模したDRYADESのフィナンシェ。
一般には台形のものが多いですが、『木』をコンセプトとする当店では、オリジナルの型をもって優しげなデザインを取り入れています。

「くるみとキャラメルはとても相性がいいんです。そのマリアージュを味わっていただきたいですね」とシェフ・ショコラティエは自信をあらわにする。
「生地にはキャラメルソースを練り込み、焦がしバターの風味と合わさってジューシーに仕上げてます」

ほろ苦さと甘さ、そしてしっとりさが奥深さをつくる生地の上には、存在感あるくるみを配置。くるみは大き目に、しかし邪魔にならない柔らかさです。口に含んだ時のくるみの甘さと、噛んでさらに広がる香ばしさで、満足感の高い一品。

優れた栄養食材としても知られるくるみは、美肌や美髪、アンチエイジングや生活習慣病の予防にも効果があると言われています。ミネラルやビタミン、豊富な食物繊維とポリフェノールを、美味しさと一緒に召し上がってください。

お客様の声

  • 「ジューシー!」の一言ですね!キャラメルの風味がきいていて、焦がしバターとよくあってます。くるみの食感がしっかり残っていて、高級感を感じます。小さな焼き菓子ひとつで、こんなに満足できることに驚きです!
  • 大きいくるみがアクセントとなり、食べ応えがあります。しっとり生地のキャラメル味がきいていて、バターとくるみと調和し、口の中でいい感じに生地の甘さとマッチします。一番好き!
  • 「せっかく食べるなら体に良さそうなものを」という理由で、くるみのフィナンシェを選びましたが、ファンになるくらい、この味この食感がお気に入りになりました!キャラメル生地のフィナンシェに、香ばしいくるみがたまらないです。シンプルながらも、こだわりを感じる一品です。
  • くるみの食感がとてもよかったです。主張が程よくて後味もすごく良い!フィナンシェのイメージ通りの甘さで、キャラメルの風味もしっかりきいていました。ほどよい甘さだから、子供も大人もいけますね。

品名:フィナンシェ(クルミ)
名称:焼菓子
特定原材料:乳、小麦、卵、大豆
原材料:砂糖、卵、アーモンド、生クリーム、バター、小麦粉、転化糖、水飴、バニラペースト、ベーキングパウダー(一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む)
内容量:1個/6個/10個
賞味期限:21日(発送日からのお日持ちです)
保存方法:高温多湿をさけ涼しい場所で保存。

あなたにおすすめのスイーツ

最近チェックしたスイーツ